Skip to main content

Heb je een jodiumtekort?

Eet je vaak biologisch brood of helemaal geen brood? Dan zou je mogelijk een jodiumtekort kunnen oplopen. Biologisch brood bijvoorbeeld is in tegenstelling tot gangbaar brood vaak niet met jodium verrijkt. Zet bij twijfel eens wat vaker vis, schelpdieren en zeewier op het menu. Dat zijn de belangrijkste natuurlijke bronnen van jodium. Als we het […]

Link tussen artrose pijn en voedselaller...

Artrose ontstaat doordat er meer gewrichtskraakbeen verloren gaat dan er door het lichaam geproduceerd kan worden. Het wordt steeds duidelijker dat artrosepijn voor een groot deel te maken heeft met voedselallergie. En daar is iets aan te doen! Bij artrose kun je last hebben van pijn en stijfheid in het gewricht. Artrose kan voorkomen in alle […]

Fibromyalgie

Fibromyalgie is een ziekte die nog te vaak onbegrepen wordt en die wijdverspreide pijn, vermoeidheid en slapeloosheid veroorzaakt. Er bestaan veel mythes en onbegrip met betrekking tot deze aandoening. Het grootste misverstand is dat nog steeds veel mensen (en jammer genoeg ook artsen!) denken dat fibromyalgie ‘tussen de oren zit’. Gelukkig beginnen die inzichten langzaam […]

Watten in mijn hoofd!

Vitamine B12 tekort en verminderde hersenwerking Uit een kortgeleden gepubliceerd onderzoek (PLOS One) bleek dat het vitamine B12-gehalte in de hersenen van oudere mensen (in dit onderzoek zijn mensen tussen de 61 en 80 jaar onderzocht) behoorlijk lager ligt dan bij jongeren. Soms tot wel 10x lager! Eerder werd al vastgesteld dat een tekort aan […]

Deze voeding geeft kruisreacties met glu...

Er zijn glutenvrije voedingssoorten die proteïnen bevatten die op gluten lijken, zoals koffie, kaas en chocola. Je lichaam verwart ze met gluten en je immuunsysteem reageert vervolgens alsof je een bord volkorenpasta eet. Deze zgn. kruis-reactiviteit zorgt voor schade en ontsteking. Geschat wordt dat bij minimaal de helft van de mensen die glutenintolerant zijn, er […]

Vezels uit voeding zorgen voor een beter...

Eet vezelrijk als je de nachtrust en longcapaciteit wilt verbeteren en de longen tegen aandoeningen wil beschermen. Annals of the American Thoracic Society publiceerde een studie waaruit blijkt dat vezels uit voeding beschermen tegen longaandoeningen. De studie meldt dat mensen met de hoogste vezelinname ook een betere longcapaciteit hebben. De auteurs: “Longaandoeningen zijn een groot […]

Geef griep het nakijken!

De donkere dagen voor kerst luiden bijna als vanzelfsprekend de periode in waarop we meer vatbaar worden voor lastige verkoudheden en de echte griep. Maar we hoeven niet lijdzaam af te wachten tot we met  39 graden koorts en een hoop gesnotter en gehoest ellendig in ons bed belanden! Preventie door lief te zijn voor […]